本帖最后由 江南风华 于 2022-10-19 12:33 编辑
用茶赋 以具盏慕樽 华月馨缊为韵 宋政权·三余草堂 夫 春旗轻飙，嫩簧攒簇。明前绿茵，雨后翠覆。新摘雨芽，焙茶喜钻新榆之火，旋续新柴，洪炉笼煖数来之珍，温温然，陶养色味香乃具。焙茗堪煎，瀹茶既汲涧泉之幽，涵萌茧栗，燃鼎初滚螃蟹之眼，袅袅矣，颐蓄贞淳甘之露。风干之叶子，被水煨活；浓艳之茶汤，随机转舒。方能品清妍之时光，欣雅丽之荣践。乐怡氤氲之清香，悠然流动于玉盏。口里缠绵优渥，杯中馥郁幽湎 。 一条古道，心海流出，接通汉代丝绸之遥途；几缕閒思，逐物关情，演绎中外交流之脚步。催生绮丽之濡薰，释放内心之瞻慕。深沉浓烈，知君每岁之香盟，邃密纯酿，醉我一生之梦绪。高吟自得心契，晏坐能顾真铸。平和兴浓也如春，自在心静兮如故。
辄以古瓷精陶，温润如玉，端奇清顺，瓦釜瑶樽。演绎回旋之人生，散开一帘之幽雅；随分悠然之世路，缘循四座之温存。于是起茶海，硒翠芽，冲高水。巧斗茶。宴堂未尽其兴，月下再品芳华。忘却尘俗之外，沉醉馥郁之奢。诗成兮贴乎诸壁，茶醉也客乃当家。似知走进纯净之世界，迎来婉约之乾坤。虽是半壁山房，敬酬知心；却欣经年石鼎，闲待明月。
而当寒夜客来兮，茶当酒；竹栌汤沸兮，火正新。两盏爽逢人，情逐茶语而论道；一壶静对月，性随怡荡而欢欣。茶汤入口，甘甜温馨。名芽生性，瑞草灵氛。茶境通禅，无染清净，香静阅世，茗芳入心。茶如人生，禅音袅袅，结识后先新朋旧友；水似物理，道贯贞贞，观读多少往事亲闻。聊啜一杯之精饮，深悟千古之风神。有味之高情，洞然大智；静聆之茶音，无尽絪缊。求禅茶之一味，能怡乐乎胸襟，得谷雨之孤妍，有诗酒之意蕴也！
茶”字出于《尔雅‧释木》：“槚，苦荼（即原来的“茶”字）也。”。茶的古称还有荼、诧、茗等。“茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰 、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。
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